Ikan Emas adalah jenis ikan air tawar yang cukup banyak dikonsumsi. Memiliki kandungan gizi yang lengkap seperti protein, mineral, vitamin B6, vitamin B12, vitamin E, vitamin D, lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh jamak. 

Manfaat:

• memiliki sifat anti-inflamasi  
• meningkatkan sistem pencernaan  
• menangkal radikal bebas

Simpan ikan dalam keadaan segar di dalam lemari es atau freezer. Ikan Emas biasa diolah dengan cara digoreng, dipanggang, dibuat pepes, atau dimasak kuah dengan berbagai bumbu.