Udang jerebung atau dikenal juga dengan udang putih, sesuai dengan warna kulitnya yang putih. Rasanya segar dan manis, cocok untuk berbagai masakan seafood. Udang jerebung kaya akan protein, rendah lemak, dan mengandung asam amino esensial.
Udang ini hasil tangkap laut lepas yang rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi
Manfaat:
Simpan udang jerebung dalam keadaan segar di dalam lemari es atau freezer. Udang jerebung dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus, atau diolah menjadi hidangan seafood seperti udang saus asam manis, saus padang, atau goreng mentega.