Merica hitam atau lada mengandung zat capsaicin sama seperti cabai. Menimbulkan rasa pedas dan hangat di tenggorokan.

Ditanam di Kebun Cianjur dengan metode alami, bebas cemaran pestisida dan pupuk kimia.

Manfaat:

• Meredakan flu dan batuk
• Melancarkan pencernaan 
• Mengurangi nyeri dan peradangan

Simpan di dalam suhu ruang dan kondisi kering. Biasanya digunakan sebagai bumbu masakan goreng, tumis, berkuah, atau tambahan saus. Lada hitam juga dikonsumsi turun-temurun untuk mengobati gejala gangguan pencernaan.