Butternut mengandung serat yang tinggi, anti oksidan, beta karoten, vitamin A dan B kompleks. Kandungan zat besi-nya cukup tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi oleh penderita anemia.
Ditanam secara alami, bebas cemaran pestisida & pupuk kimia. Berat rata-rata produk: 1,6-1,8 kg/buah.
Manfaat:
Simpan di dalam bungkus kertas di lemari dapur. Biasanya diolah menjadi kolak, puree (MPASI), atau pengganti karbo dalam program diet.