Kami percaya rasa terbaik dan abadi memerlukan kesabaran dalam prosesnya. Begitu juga untuk mendapatkan rasa terbaik dari kecap manis kedelai, Kami melakukan proses fermentasi dua tingkat, yaitu fermentasi kering dan basah. Pada proses ini diperlukan waktu 6 bulan sampai selanjutnya diolah dengan tambahan bahan-bahan dengan kualitas terbaik. Komposisi: Gula Kelapa, Ekstrak fermentasi kedelai lokal, Garam Bali, Rempah-rempah