Andaliman atau merica batak mengandung banyak vitamin dan mineral. Rempah dengan rasa pedas ini mengandung antioksidan seperti pitosterol, terpene, dan karoten.
Ditanam dengan metode alami, bebas cemaran pestisida & pupuk kimia.
Manfaat:
Simpan andaliman kering dalam wadah tertutup di lemari dapur. Andaliman bisa digunakan sebagai bumbu masak, atau sambal andaliman.