Buah asam kandis mengandung senyawa polifenol dan flavonoid, yang berperan sebagai antioksidan. Rasa buahnya masam sedangkan rasa kulit buahnya kelat.
Ditanam dengan metode alami, bebas cemaran pestisida & pupuk kimia.
Manfaat:
Simpan asam kandis dalam wadah tertutup di kulkas. Buah asam kandis yang sudah dikeringkan biasa dijadikan bumbu dapur, selai, dan campuran kari.