Beras merah organik memiliki kandungan antosianin sehingga menyebabkan beras ini berwarna merah. Kandungan seratnya tinggi karena hanya melalui 1 kali proses penggilingan (kulit ari masih menempel). Kaya kandungan zat besi, kalsium, protein, kalium, serta antioksidan.
Ditanam secara alami, bebas cemaran pestisida & pupuk kimia oleh GAPOKTAN Sidomulyo di Yogyakarta.
Manfaat:
Simpan dalam wadah rapat kedap udara. Saat memasak, rendam dahulu selama 15-25 menit agar tekstur nasi lebih pulen. Tekstur nasi juga bergantung pada banyak sedikitnya air yang digunakan saat menanak nasi.