Ikan Ayam-ayam dikenal pula dengan nama ikan etong, jebong, atau kambing-kambing. Dagingnya gurih dan tebal.  Ikan ayam-ayam memiliki kulit yang keras sehingga saat pengolahan perlu dibuang terlebih dahulu.

Manfaat:

• menjaga kesehatan jantung dan pencernaan
• mengurangi resiko kolesterol
• menjaga vitalitas

Simpan di dalam freezer. Ikan ini sangat cocok untuk dijadikan ikan bakar atau diberi bumbu pesmol khas makanan Sunda.