Ikan Ekor Kuning utuh bersih adalah ikan laut asli indonesia dengan ciri khas berwarna biru dengan bagian belakang (ekor) yang berwarna perak. Memiliki kandungan gizi yang baik, mulai dari Protein, Vitamin A, Kalsium, Selenium, Niasin, Vitamin B12, Fosfor, Kalium, Tiamin, Vitamin D, Omega-3 dan Omega-6. 

Ikan ekor kuning ini hasil tangkap laut lepas yang rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi

Manfaat:

• mengurangi peradangan 
• mengurangi resiko penyakit jantung
• menjaga kualitas kesehatan tubuh manusia 

Simpan ikan dalam keadaan segar di dalam lemari es atau freezer. Ikan ekor kuning biasanya disajikan sebagai lauk tambahan atau pelengkap hidangan, namun banyak juga diolah sebagai sushi dan sashimi.