Ikan Kembung Banjar Bersih WGGS (Whole Gilled Gutted Scaled) adalah ikan utuh yang telah dibersihkan sisik, isi perut dan insang. Memiliki ciri khas daging berwarna putih dan rasanya gurih. Ikan Kembung Banjar mengandung protein, omega3, vitamin B12, vitamin D, fosfor, vitamin B2, vitamin B6, iodine, selenium.
Ikan kembung ini hasil tangkap laut lepas yang rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi.
Manfaat:
Simpan ikan dalam keadaan segar di dalam lemari es atau freezer. Ikan kembung Banjar bisa diolah dengan cara dibumbu kuning, dimasak kuah, ataupun digoreng sesuai selera.