Kacang merah kulit adalah biji legum dengan kulit berwarna merah yang kaya akan nutrisi. Kacang merah kulit mengandung serat tinggi, protein nabati, dan zat besi. Rasanya gurih, dan teksturnya sangat lembut.
Ditanam dengan metode alami, bebas cemaran pestisida dan pupuk kimia.
Manfaat:
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering untuk menjaga kesegaran. Kacang merah kulit dapat dimasak menjadi sup, tumisan, atau dijadikan bahan utama dalam hidangan kacang merah dengan bumbu rempah yang lezat.
Tips: agar lebih lunak, rendam dahulu kacang merah selama 8-12 jam sebelum dimasak.