Kentang organik adalah sumber karbohidrat kompleks. Kentang cocok dijadikan menu diet kesehatan secara umum maupun untuk mengontrol kadar gula darah (diabetes).
Ditanam dengan metode alami, bebas cemaran pestisida dan pupuk kimia.
Manfaat:
Simpan di suhu ruang yang kering. Biasa diolah dengan cara direbus, dipanggang, digoreng, dijadikan campuran sayur/sup.