Pare adalah jenis sayuran dengan bentuk berlekuk dan rasa yang pahit. Rasanya pahit, namun dapat diolah dengan baik untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
Ditanam dengan metode alami, bebas cemaran pestisida dan pupuk kimia.
Manfaat:
Simpan pare di dalam kulkas dalam wadah kedap udara. Pare dapat dimasak dengan cara direbus, ditumis, atau digoreng bersama bumbu rempah.
Tips: untuk menghilangkan rasa pahit, setelah diiris, remas-remas pare dengan garam lalu cuci bersih hingga rasa asinnya hilang.
Kecipir adalah social enterprise untuk mewujudkan produksi, distribusi dan konsumsi pertanian secara lebih berkeadilan dan ramah lingkungan. Impian kami sederhana: Menjadikan sayuran organik itu menjadi "sayuran biasa" Dari sisi harga ia bisa bersaing, dari sisi pasokan ia bisa diandalkan, dari sisi konsumsi ia lebih sehat.
