Ubi ungu adalah jenis umbi-umbian berwarna ungu. Warna daging umbinya ungu dengan rasa manis dan gurih. Ubi orange mengandung antioksidan, serat, dan vitamin.

Ditanam dengan metode alami, bebas cemaran pestisida dan pupuk kimia.

Manfaat:

• menjaga kesehatan mata
• menjaga sistem kekebalan tubuh
• baik untuk kesehatan jantung & pencernaan

Simpan ubi di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Ubi  ungu dapat dimakan setelah direbus, dipanggang, digoreng, atau diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.