Udang kering super memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan udang rebon. Memiliki kandungan yang kaya akan kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, dan berbagai vitamin seperti A, B1, dan C.
Udang ini hasil tangkap laut lepas yang rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi
Manfaat:
Simpan di suhu kulkas atau chiller agar kualitas tetap terjaga. Udang kering super tidak memiliki rasa asin yang cukup tajam, sehingga lebih mudah dikreasikan dengan berbagai resep. Cocok diolah dengan cara goreng kering, campuran sambal atau sebagai cemilan kering seperti peyek.