Udang Rebon memiliki ukuran yang cukup kecil. Memiliki kandungan yang kaya akan kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, dan berbagai vitamin seperti A, B1, dan C.
Udang ini hasil tangkap laut lepas yang rendah merkuri sehingga aman dikonsumsi
Manfaat:
Simpan di suhu kulkas atau chiller agar kualitas tetap terjaga. Udang rebon biasa dijadikan penyedap alami pada masakan, atau untuk campuran pada nasi liwet.